Tras visitar el laboratorio, tienes que responder estas preguntas. Las respuestas, con tu nombre, y el resultado de tus cromatografías en papel, tendrás que entregárselas a tu profesor/a en el plazo que se establezca.
Métodos físicos de separación
1. ¿Cuál es el objetivo que tiene cualquier método de separación que aplicamos a una mezcla?
2. ¿Se podrán aplicar estos métodos para separar los componentes del agua? ¿y del cobre? ¿y del azúcar? ¿y la sal? Explica tu respuesta en cada caso.
4. En nuestro caso hemos destilado vino blanco. ¿Qué sustancia destila primero y cuál después? ¿A qué se debe este comportamiento?
5. Indica el nombre de todas las partes que tiene el aparato de destilación y para qué sirve cada una. Puedes usar una copia del original o la anterior imagen.
7. En nuestro caso, ¿cómo se llama la disolución, el soluto y el disolvente empleado?
8. ¿A qué se debe el color azul de la disolución?
Centrifugación
9. ¿Serviría la centrifugación para separar el aceite y el agua? ¿Por qué?
10. ¿En qué casos servirá este procedimiento? (No indiques un ejemplo, sino explica en qué casos se podrá usar)
Separación magnética
11. ¿Serviría este procedimiento para extraer el hierro de unas lentejas? ¿Por qué?
12. Indica en qué casos podrás usar este método de separación. (No indiques un ejemplo, sino explica en qué casos se podrá usar)
13. Un imán atrae al acero que es una aleación de hierro, y sin embargo no atrae al sulfuro de ferroso que es una sustancia pura compuesta. ¿A qué será debido este comportamiento?
Decantación
15. ¿Cuál de los dos líquidos tiene más densidad y por qué?
16. ¿Serviría este procedimiento para separar los componentes del vino? ¿Por qué?
Filtración
17. ¿En qué casos podemos utilizar este procedimiento?
18. ¿Si una sustancia está disuelta en agua, ¿atravesará esta sustancia el filtro de papel? ¿Y si la sustancia no está disuelta?
19. El tamaño del poro del papel de filtro es la clave para que la filtración sea eficaz, ya que si el poro es grande y el sólido es más pequeño, atraviesa el papel de filtro. Si el diámetro del poro del papel de filtro que hemos usado es de 10 - 13 μm, ¿se quedará en el filtro un sólido de diámetro 0,015 mm? ¿Y uno de 0,0009 cm? En tu respuesta tienen que aparecer los cálculos.
20. ¿Qué otro método de separación puede acompañar a la filtración para que la separación sea más eficaz?
21. En la imagen de arriba se señala otro procedimiento para la filtración. ¿Qué ventajas presenta?
Cromatografía
22. Tarea para casa: Con un par de tiras de papel normal, y siguiendo las instrucciones de la simulación enlazada, realiza en casa la cromatografía de la mancha de un rotulador claro (amarillo, naranja, rojo, azul claro...) y de un rotulador oscuro (negro, azul oscuro, marrón...)
23 ¿Será válido este método para mezclas heterogéneas?
Acompaña tus resultados a este informe grapados y con tu nombre.
Clasifica los métodos
24. Después de ver todos los métodos, señala con un ✔️ aquellos métodos que cumplan la condición:
Material de apoyo
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