Tras visitar el laboratorio, tienes que reponder estas preguntas.
Las respuestas, con tu nombre, y el resultado de tus cromatografías en papel, tendrás que entregárselas a tu profesor/a en el plazo que se establezca.
Médodos de separación
1. ¿Cuál es el objetivo que tiene cualquier método de separación que aplicamos a una mezcla?
2. Indica los métodos de separación usados para mezclas homogéneas y para la separación de mezclas heterogéneas.
Destilación
3. ¿A qué tipo de mezclas se aplica la destilación?
4. En nuestro caso hemos destilado vino blanco. ¿Qué sustancia deslita primero y cuál después? ¿A qué se debe este comportamiento?
5. Indica el nombre de todas las partes que tiene el aparato de destilación y para qué sirve cada una. Puedes usar una copia del original o la anterior imagen.
Cristalización
6. ¿En qué tipo de mezclas usamos la cristalización?
7. En nuestro caso, ¿Cómo se llama la disolución, el soluto y el disolvente empleado?
8. ¿A qué se debe el color azul de la disolución?
Centrifugación
9. ¿Serviría la centrifugación para separar el aceite y el agua? ¿Por qué?
10. ¿En qué casos servirá este procedimiento?
Separación magnética
11. ¿Serviría este procedimiento para extraer el hierro de unas lentejas? ¿Por qué?
12. Indica en qué casos podrás usar este método de separación.
13. Un imán atrae al acero que es una aleación de hierro, y sin embargo no atrae al sulfuro de ferroso que es una sustancia pura compuesta. ¿A qué será debido este comportamiento?
Decantación
14. ¿Cómo se llama el embudo que usamos en este procedimiento?
15. ¿Cuál de los dos líquidos tiene más densidad y por qué?
16. ¿Serviría este procedimiento para separar los componentes del vino?
Filtración
17. ¿En qué casos podemos utilizar este procedimiento? ¿Siempre atravesará el filtro una sustancia disuelta en agua?
18. El tamaño del poro del papel de filtro es la clave para que la filtración sea eficaz, ya que si el poro es grande y el sólido es más pequeño, atraviesa el papel de filtro. Si el diámetro del poro del papel de filtro que hemos usado es de 10 - 13 μm, ¿se quedará en el filtro un sólido de diámetro 0,015 mm? ¿Y uno de 0,0009 cm?
19. Qué otro método de separación puede acompañar a la filtración para que la separación sea más eficaz?
20. En la imagen inferior se señala otro procedimiento para la filtración. ¿Qué ventajas presenta?
Cromatografía
21. Pídele a tu profesor un par de tiras de papel de filtro, y siguiendo las instrucciones de la simulación enlazada, realiza en casa la cromatografía de la mancha de un rotulador claro (amarillo, naranja, rojo, azul claro...) y de un rotulador oscuro (megro, azul oscuro, marrón...) ¿Será válido este método para mezclas heterogéneas?
Acompaña tus resultados a este informe grapados y con tu nombre.
Material de apoyo
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